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ラウンドレッド ミニトマト
ラウンドレッド ミニトマト
ラウンドレッドという真っ赤なミニトマトがあります。
1個は直径が2ｃｍ～3ｃｍほどですが、
真ん丸な形でミニトマトらしい形をしています。
色は深い赤色で、完熟して真っ赤に色づくと、ルビーのような輝きがあります。
収穫した実をその場で口に入れれば、至福の時が味わえます。
もちろん冷やして食べても良いですし、美しい色合いを生かして、
サラダの彩りや料理の脇に沿えても素敵です。
お弁当にも入れることができますが、
他のごはんやおかずが熱いうちに入れてしまうと、
実が割れて果汁が漏れてしまうので、冷めてから入れましょう。
食事の合い間に食べると、口の中がさっぱりとします。
実は小さくてもとてもジューシーで、果汁がたっぷり含まれています。
甘みと酸味のバランスが良く、トマトの風味も豊かなので、
トマト好きにはたまらないコクとおいしさです。
日本では甘みの強い品種の人気が高まっていますが、
ほどよい酸味のあるラウンドレッドは、
甘みが強いにも関わらず酸味もあるので、味のバランスがとても良いです。
酸味があるために、いくつ食べても食べ飽きないのが特徴です。
一口サイズなので、1個丸ごと口にぽいっと放り込めば、
ジューシーで爽やかなミニトマトを楽しむことができます。
ラウンドレッドは、苗の販売よりも種の販売が主になります。
他の種に比べると少し高いのですが、
主に流通しているラウンドレッドの種子は、
有機種子なので、値段が高いのも頷けます。
家庭菜園で野菜を育てるなら、有機栽培や無農薬にこだわりたいです。
無農薬・有機栽培を目指しているのに、出所がはっきりしない苗や種だと、
完全な無農薬・有機栽培を行うことができません。
ラウンドレッドの種は、ヨーロッパの有機種子基準をクリアしているため、
有機栽培に適した種といえます。
ラウンドレッドは、味も見た目も良い上に多収穫なのも嬉しい特徴の1つです。
◎固定種なのも魅力
これだけ良い特徴のある品種は、育てにくかったりF1種だったりしますが、
ラウンドレッドは育てやすく、固定種の品種です。
固定種は、種をとって育てると、親と同じ性質の植物がまた育つということです。
ミニトマトの固定種は少なく、とても貴重です。
ラウンドレッドは固定種なので、育てたラウンドレッドの実から種をとり、
保存しておくことができます。
保存しておいた種を使って、翌年にもまたラウンドレッドを育てることができます。
家庭菜園で育てる場合、育てる側は初心者～上級者まで様々です。
それでもおいしい野菜を育てることができれば、
次の栽培への意欲と自信につながります。
ミニトマトは野菜の中でも比較的育てやすい野菜です。
けれどラウンドレッドは種から育てることが多いため、
栽培初心者には少し難しい場合があります。
種から育苗し、定植までこぎつければ、
ラウンドレッドは生育も旺盛で丈夫なので、実を収穫するのは容易です。
うまく育てることができれば、育苗から定植、栽培、収穫まで、
全部自家製で行うことができます。
さらに育てた株から種をとれば、
自家採種した種からまた苗を育てるというサイクルができあがります。
1段の花房に鈴なりに実がつくので、
全体的に色づいてから房のまま収穫する夢も叶います。
育て方としては、他のミニトマトと同じで問題ありません。
背が高くなるので、150ｃｍのしっかりとした支柱を立て、
主軸が伸びたら誘引して倒れないようにしておきましょう。
[ラウンドレッド ミニトマト]
■特徴
・真っ赤な色が美しいミニトマトです。
・2ｃｍ～3ｃｍほどの実がたくさんつきます。
・真ん丸なかわいらしい形をしています。
・多収穫で育てやすいので、初心者でも育てやすいです。
・甘みと酸味のバランスがとても良く、いくら食べても飽きません。
・固定種なので、育てた実から種をとり、次の栽培に使うことができます。
■栽培のコツ
・ミニトマトの基本的な育て方に準じます。
・背が高くなるので、支柱の準備を忘れないようにします。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
・フルーツトマトの育て方
トマト栽培のまとめ 2016
■トマト栽培のまとめ 2016
今年のトマト栽培、いろいろなことに挑戦しました。
プランターで2段摘芯をしてみたり、
植え場所は、地植え、庭の花壇、プランターの3箇所で栽培しました。
どのような結果だったのか、またはオススメ品種など記してみます。
・プランター栽培
2段摘芯は、プランター栽培には向いていないと思いました。
土の量が足りなかったり、土が根でいっぱいになってしまって、
肥料や水が吸収できずに、2段摘芯で大量収穫ができませんでした。
栽培するなら、1本仕立て、多くても2本仕立てくらいが無難そうです。
サンマルツァーノリゼルバ 1本仕立て
フルーツトマトは作りやすいと感じました。
どのトマトも甘くて美味しいトマトが収穫できました。
ルンゴだけは、尻腐れが多発してスプレーでも対処しきれなかったです。
大玉の中でも、大きくなるトマトなので地植えで育てたほうがよさそうです。
ルンゴ 尻腐れ
・花壇栽培、地植え栽培
花壇と地植え栽培は特に違いはありませんでした。
プランター栽培に比べて土の量の制限がなく、
肥料や水をしっかり吸収できているので
終盤になっても茎がしっかりとしていて、
花もつきも良く、大きな実をつけてくれました。
また、プランターで育てていたトマトのわき芽をさし芽して、
地植えで育ててみましたが、
プランター栽培と同じように甘いトマトは収穫できかなかったです。
それでも十分美味しいトマトが作れました。
収穫したトマト
・品種選び
ルンゴは失敗してしまい、栽培が難しかったと思います。
早い時期からの尻腐れが多発してしまい、まともに収穫できませんでした。
また、ベネチアンサンセットも少し失敗かな、と思いました。
収穫はできているのですが、思うように生育しませんでした。
ベネチアンサンセットは晩生品種のように感じました。
ミニトマトは、どのトマトも育てやすかったです。
病気にかかることもなく、元気に育ちました。
生育が早かったのは、プリンセスロゼ、アマルフィの誘惑、
ピッコラカナリアという印象です。
甘さは、トスカーナバイオレットとピッコラカナリアが甘かったです！
今回は、水を切って栽培し、とても甘いトマトが収穫できました。
フルーツトマトを育てるなら、この2品種が強いという印象です。
その他のトマトもそれぞれ特徴があって、どれも美味しかったです。
・まとめ
仕立て方は……1本仕立て、2本仕立てが無難。
フルーツトマトを作るなら……プランター栽培が向いている。
育てやすさ……ミニトマトが育てやすい。
*栽培と記事は、Senaさん担当です。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
・フルーツトマトの育て方
黒トマト 収穫！
■黒トマト 収穫！
庭の花壇、プランター、畑の3箇所で栽培している黒トマト、
8月の上旬に収穫が始まり、現在も収穫が続いています！
一番収穫が早かったのは、
庭の花壇のトマトとプランターのトマトでした。
こんな感じに、色づき始めました。
黒トマトの色づき 花壇
黒というより、茶色ですね。
ヘタに近い部分は、濃い緑色ですが、この部分まで色がつきます。
全体に茶色く色づけば収穫です。
収穫 8月2日
少々小ぶりですが、まず5つ収穫できました。
綺麗に色づきました！
照明の下だと、少し色が分かりにくいでしょうか？
断面はどうなってるのでしょうか、切ってみました。
黒トマトの断面
やはり、色は分かりにくいです。
鮮やか、というよりは深みがある赤色、という風に見えます。
種のゼリー部分は濃い緑？ という感じでした。
収穫した黒トマトを、さっそく食べてみます♪
食べてみると、普通の大玉トマトにはない風味でした！
フルーティーと表現すれば良いのでしょうか。
酸味が控えめで、甘さが強かったです。
また、青臭さが少ないように感じました。
とてもおいしかったです！
少し、皮が硬めですが、果肉はやわらかかったです。
この日を境に、黒トマトが次々に収穫できました。
地植えの黒トマトも少し遅れて収穫が始まりました。
トマトといえば、カラスなど鳥の被害が出ることはありませんか？
ウチで育てるトマトも、たまに、鳥に食べられてしまいます。
地植えの黒トマトは、カラスの被害がとても少ないです。
私は食べて美味しいと思ったのですが、カラスはそうでもないようです。
近くに植えていた大玉トマトは、カラスの被害が多かったです。
見た目が黒っぽく見えるので、トマトと判別できなかったのでしょうか？
カラスなど鳥による被害が少なくて、自分達の口に入るのが嬉しいです。
黒トマトは、植え付けが遅かったのでまだまだ収穫できています。
今年は黒トマト栽培がうまくできて、大収穫！
黒トマトをたくさん食べられるので嬉しいです。
*栽培と記事は、Senaさん担当です。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
・フルーツトマトの育て方
