トマト 育て方

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トマト栽培 終わり

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疲れてきたトマトの樹と実(8月下旬)

 

 

トマト栽培をしていると、最盛期を過ぎて、
いつまで育てられるのか気になるところですね。

 

トマトは本来、何年も生長する多年草です。
ところが、日本の冬の寒さに耐えることができないため、
日本では一年草扱いになっていることがほとんどです。

 

冬の間も暖かい環境を作ることができれば、冬越しすることも可能です。

 

けれど現実問題として、年中暖かい環境を作るのは素人では難しいですし、
家庭菜園では別の野菜を育てるためのスペースを確保したいこともあります。
では、トマト栽培はいつを終わりとするのが良いのでしょうか?


 

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トマト栽培Q&A

秋トマトの育て方

読了までの目安時間:約 9分

 

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シシリアンルージュで秋トマト

 

 

トマトといえば夏に栽培して実を収穫するイメージがありますね。
最近では涼しくなる秋にも収穫できるよう、秋トマトを栽培するかたが増えました。

 

初夏~夏にかけて育つ夏トマトに比べ、気温が少し低くなる分、
秋トマトはじっくりと時間をかけて育ちます。
その間に、甘みや旨みが凝縮され、おいしいトマトができるようになります。

 

涼しくなってから食べるトマトもおいしいので、ぜひチャレンジしてみてください。


 

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ピザ風 トマト春巻き

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トマトとチーズだけなのにピザ風味で美味しい!
ピザ風 トマト春巻き


 

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トマト 料理・レシピ

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