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調理用トマトとは?

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調理用トマト、シシリアンルージュ、実がたくさんつき、美味しかったです

 

 

調理用トマトをご存知でしょうか。
トマトといえば、日本では生食が基本になることが多いですが、
調理に向き美味しいトマトのことを調理用トマトと呼びます。

 

調理用トマトとは、実際にどのようなものなのでしょうか。
また、日本人が好む生食用トマトとの違いなども、まとめました。


 

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調理用トマトと生食用トマトの違いは?

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サンマルツァーノ リゼルバ、加熱に向く美味しいトマト

 

 

調理用トマトは、日本で一般的によく見かける生食用トマトとは、
栽培方法から料理法まで異なる特徴を持っています。

 

調理用トマトと生食用トマトでは、

どのような違いがあるのかご紹介します。


 

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トマト栽培Q&A

敷き藁 効果と敷き方

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プランターのニンニクにも敷き藁をしています

 

 

敷き藁を、トマトなどの果菜類のマルチとして利用することが多々あります。
そんな時、どんな風に敷き藁を敷くのでしょうか?

 

実は敷き藁には効果的な敷き方と、効果の上がらない敷き方があります。

 

敷き藁を正しく使わないと効果が半減するので気をつけます。

敷き藁のいろいろな効果と正しい敷き方をご紹介しましょう。


 

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