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トマトたっぷりハヤシカレー
ホワイトトマト 収穫開始です！
■ホワイトトマト 収穫開始です！
こんにちは、Senaです。
畑で栽培しているホワイトトマト、順調に肥大しています。
前回の栽培記録は、トマト ホルモン処理をしました
ホワイトトマトは、中玉トマトにしては、形が揃いにくいと思います。
7月1日、まだ青いですがたくさん実を着けているホワイトトマトです。
ホワイトトマト 7月1日
形がいびつだったり、綺麗な丸になっていないのです。
乱形果なのでしょうか？
乱形果で調べてみて、ウェブ上にアップされている画像と見比べてみました。
乱形果の原因は栄養過多、水分過多、低温だそうです。
乱形果の画像と比べてみて、似たようなものもあれば、全く違う写真もあります。
乱形果かもしれない、ということを覚えておこうと思います。
ホワイトトマト、色が白いことから、
未熟果と完熟果が分かりにくく、収穫はいつだろう？ と疑問でした。
7月10日、他と比べて白く見えるトマトがありました。
ホワイトトマト 7月10日
見比べてもよく分からないので、触ってみることにしました。
触ってみたら、青いトマトより柔らかかったので、
これは収穫時期なのでは、と思い収穫しました。
もう1つ、収穫できるトマトがあったので2つを収穫。
ホワイトトマト 収穫
お尻の部分がチャック果、窓あき果？ のような感じです。
どちらも高温だと起こりやすい生理障害です。
今年は我が家の地域も暑く、更にハウス内ですから、
高温によってこうなってしまったのかもしれません。
今後収穫できるホワイトトマトも同じような症状が出そうです。
ホワイトトマト、気になる断面、果肉はというと、
照明によっては本当に白いです。
ホワイトトマト 断面
白いまな板の上に置いてみました。
現物を見ると白いまな板の上でも白っぽかったです。
カメラを通すとやや黄色に見えますね。
そして気になる食味。
今のトマトにはない、あっさりとした食味です。
味が薄いのではなく、
トマトだ！と思った次の瞬間にはスッと消えていく感じです。
果肉、果皮は柔らかく、食べやすかったです。
ホワイトトマトの種袋には、ドレッシングなどをかけて、
とありますが、そのままでも十分美味しいと感じました。
王道のトマトも、珍しいトマトも美味しいですね。
*栽培と記事は、Senaさん担当です。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・トマト わき芽かき・摘心の方法
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・ミニトマト わき芽かき
トマトのプランター栽培 収穫スタート！
■トマトのプランター栽培 収穫スタート！
こんにちは、Senaです。
プランター栽培のトマトが色づき、収穫が始まりました。
プランターで育てているトマトは種類が多いです。
アイコ、イエローアイコやピッコラカナリア、シシリアンルージュなどの、
ミニトマト、中玉トマトのほか、
ホーム桃太郎、桃太郎ゴールド、麗月の大玉トマトです。
大玉トマトよりミニトマトのほうが熟期が早く、
収穫が始まったのもミニトマトが早かったです。
軽トラと別の場所で栽培していたピッコラカナリアとシシリアンルージュ、
こちらも順調に育ち、たくさんの実を着けています。
プランタートマト 7月4日
支柱の上まで伸びてしまったので、摘心もしました。
ピッコラカナリア
ピッコラカナリアが綺麗に色付きました。
綺麗なオレンジ色でかわいらしいです。
シシリアンルージュも赤くなりました。
シシリアンルージュ
この日から段々と収穫が始まり、
一株、2つ、3つと少しずつ収穫し、
味が濃くて美味しいトマトを味わっていました。
軽トラの上で栽培しているトマトも収穫が始まり、
たくさん収穫できそう！ という日に限って、大雨、夕立。
雨によって裂果してしまいました。
裂果したトマト 7月8日
アイコとイエローアイコと、やや色が濃いのがピッコラカナリアです。
裂果したのはアイコとイエローアイコです。
甘みを増やそうと水を切って栽培していたので皮が薄く、
雨で急激に水分を吸収したり、実に雨が当たったりしたことでの裂果です。
食べられれないことはないのですが、
写真のように、裂果してしばらく時間が経ってしまうと、
カビが生えたりするので、食べられません。
7月8日に収穫できたのは写真の数だけです。
その後は毎日のように収穫しています。
量は少しずつ、なのは変わりないです。
7月12日もこのくらいの量を収穫しました。
収穫したトマト 7月12日
アイコとイエローアイコ、ピッコラカナリアに続いて、
シシリアンルージュ、シンディースイートも収穫が始まりました。
色がついて収穫直前に、なんと鳥の被害も！
人だけではなく、動物も狙ってくるようです。
後日、町外対策をしたのでまたご紹介します。
*栽培と記事は、Senaさん担当です。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・トマト わき芽かき・摘心の方法
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・ミニトマト わき芽かき
