スイートカロテン
スイートカロテン
スイートカロテンは、サントリーの本気野菜シリーズのミニトマト品種です。
家庭菜園用の品種としては珍しい、濃いオレンジ色がとても印象的です。
そんなスイートカロテンの魅力的な特徴と、
育て方のポイントなどをご紹介します。
[スイートカロテン]
◎太陽みたいなオレンジ色
スイートカロテンの特徴は、なんといっても鮮やかで濃いオレンジ色の実です。
今まではミニトマトといえば赤が主流でした。
近年、ようやくスーパーでも黄色などのミニトマトを見かけますが、
家庭菜園用の品種の中では、まだまだ珍しい色をしています。
自宅の庭で、ビタミンカラーのオレンジ色をした、
ミニトマトを育てることができたら、楽しそうですね。
スイートカロテンのオレンジ色の実が連なっている姿も素敵ですが、
収穫した後にサラダなどになった姿も魅力的です。
表面の皮はつやつやとしていて、見るからに旨みが詰まっていそうです。
実の重さは、だいたい15ｇ～20ｇと、ミニトマトとしては標準的ですが、
プラム形をしているので食べやすいです。
一口かじってみると、中の果肉までしっかりとしたオレンジ色をしていて、
その色を反射してゼリー質部分もオレンジ色なので、とても美しいです。
◎ジューシーでフルーティー
スイートカロテンの魅力は、見た目だけではありません。
糖度は8度～11度ほどまで上がるため、とても甘みが強いです。
水分を制限した栽培法であれば、フルーツトマト級の甘みを体験できます。
さらに果肉はジューシーで、生食が最適な食味をしています。
肉厚なのに硬すぎず、ジューシーで甘みの強いフルーティーな味わいは、
まるで本物のフルーツのようです。
◎ダブル果房で多収穫
スイートカロテンは、サントリーの本気野菜シリーズの中の1つです。
そのため、見た目や味はもちろんのこと、
家庭菜園でもとても育てやすいように改良されているのが特徴です。
スイートカロテンは丈夫な上に、
本来はシングルの果房がダブルになりやすい性質があり多収穫をのぞめます。
果房がダブルになることで、1段につく花の数が多くなります。
着果率も良いため、花がついただけ着果することも多く、
その分収穫できる実の数が1段でかなり多くなっていきます。
1株で100個～120個のミニトマトが収穫できるとなれば、
家庭菜園では大成功といえます。
樹勢は強めの品種ですが、プランターや鉢などの容器栽培も可能なため、
庭や菜園だけでなく、ベランダでも栽培することができます。
■特徴
・1個15ｇ～20ｇほどの重さのミニトマト品種です。
・表皮は濃いオレンジ色をしていて、
中の果肉も濃いオレンジをしていて美しいです。
・糖度は8度～11度でフルーティーな甘さがあります。
・果肉は肉厚でジューシーなのが特徴です。
・1段の果房がダブルでつくことが多く、多収穫がのぞめます。
・畑での露地栽培はもちろん、鉢やプランターを使った栽培も可能です。
■栽培のコツ
・一般的なミニトマトの育て方でだいじょうぶです。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・ミニトマト わき芽かき
