おすそわけ
おすそわけ 房どりミニトマト
おすそわけは、トキタ種苗のミニトマト品種です。
房どりができるミニトマトとして注目されているおすそわけとは、
どのような品種で何が魅力なのでしょうか。
気になるおすそわけの特徴と、育て方のポイントをご紹介します。
[おすそわけ]
◎プラム形で大きめなミニトマト
ミニトマトといえば、丸い形をしたものが一般的ですが、
このおすそわけは楕円形をしているプラム形タイプです。
しかも1個が10ｇ～20ｇと、やや大型です。
房どりを目的としている品種のため、大きめな実を房で収穫した時には、
ずっしりとした重みを感じることができます。
表面の色は濃い赤色で、見るからに旨みや栄養がぎゅっと詰まっていそうです。
◎さっくりとした食感で食べやすい
糖度は10度くらいまで上がり、果肉が硬めなので、
さっくりとした食感なのが特徴です。
標準的な栽培方法であれば、糖度は10度より落ちることもありますが、
酸味が強すぎないので、糖度が思ったほど上がらなくても、
食べやすくなっています。
房の先端の実まで色づくまで待つため、裂果に強い性質がありますが、
皮だけが分厚くなって食べにくいということは少ないです。
◎房全体がいっせいに色づく！
おすそわけの大きな魅力は、なんといっても房どりが可能なところです。
通常のミニトマトは、房の付け根から開花・着果・肥大していきます。
そのため、通常のミニトマトは房の付け根と先端では、
実の肥大スピードや着色のタイミングが大幅にずれることが多いです。
ミニトマトの房どりにチャレンジしたいという方は、少なくないはずです。
けれど通常の品種だと、付け根部分の実は熟して色がついていても、
先端は色づいていないということが多いです。
その点、おすそわけなら、房についている実が着色するタイミングに、
大きなずれが起きにくく、全体が色づいてから収穫することができます。
1房に10個～14個の花が咲き、花数の調整（摘花・摘果）をしなくても、
全体的に良く揃うのが特徴です。
熟した実を順次収穫する方法も、もちろん可能です。
けれど、房ごとの収穫がしやすい品種のため、
できれば房どりにチャレンジしてみましょう。
◎2本仕立て栽培が可能
おすそわけは樹勢が強く、さらにスタミナも強いため、
主枝を2本に仕立てて育てることができます。
2本仕立てにする場合、地植えなら株間を50ｃｍほどとるようにします。
プランター栽培で、60ｃｍプランターを使う場合は、
1つのプランターに1株が目安になります。
2本に仕立てるためには、最初の花房のすぐ下から伸びる脇芽を育て、
2本目の主枝として実をつけさせます。
それよりも上位についた脇芽については、
通常と同じようにかきとっておきましょう。
1房につく実の数が10個～14個、しかも2本仕立てで育てられるため、
1株で収穫できる実の数がとても多くなります。
モザイクウィルスや萎凋病、トマト黄化葉巻病に強い耐病性があるので、
病気にかかって早くに栽培が終わるのも防いでくれます。
■特徴
・1個10ｇ～20ｇのプラム形のミニトマト品種です。
・皮の色は濃い赤色で、落ち着いた色をしています。
・糖度は10度まで上がります。
・サクッとした食感と、酸味と甘みのバランスの良い味わいで食べやすいです。
・同じ房についた実は、付け根部分も先端も、着色の時間差が少ないです。
・実が時間差なく色づくため、完熟房どりが可能です。
・1つの房に10個～14個の花がつき、摘花などによる数の調整は不要です。
・モザイクウィルス、萎凋病、トマト黄化葉巻病に強い耐病性があります。
・草勢が強く、スタミナもあるので、栽培後半までしっかりと実をつけます。
・主枝2本仕立てが可能です。
■栽培のコツ
・主枝2本仕立てにする場合は、地植えで株間を50ｃｍとるようにします。
・プランター栽培の場合、60ｃｍプランターに1株が目安となります。
・1㎡あたり堆肥2ｋｇ、苦土石灰20ｇ、低度化成肥料180ｇを、
土に混ぜて元肥とします。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・ミニトマト わき芽かき
