すじ腐れ

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すじ腐れ

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トマトの実の表面に斑点やすじが出た場合は、すじ腐れを疑ってください

 

 

トマト栽培をしていると、実が大きくなって色づいてくる頃に、
いつ収穫できるかとワクワクします。

 

けれど、よく実の様子を見ていると、異変に気付くことがあります。

トマトには、すじ腐れという生理障害が起こることがあります。

 

すじ腐れとは、どのようなものなのでしょうか。
また、原因や対策はあるのでしょうか。

 

 

[すじ腐れ]

 

 

■主な症状

 

・表面の斑点と条班
すじ腐れは、実の表面に症状が出るため、収穫する前に気付けることが多いです。
正常なトマトの実は、表面がつるりとしていて、色は均一に入ります。

 

すじ腐れの症状が出ている実は、表面に濃い褐色斑点が出たり、
黄色~緑色をしたすじ状の条班が出ます。

 

また、症状が強く出ているものは、実の表面に細かい凸凹ができることもあります。

 

この斑点や条班は、色づきが完了しても、本来のトマトの色になりにくく、
正常なものよりも着色が遅くなります。

 

着果してすぐにすじ腐れに気付くことはなく、着果後40日~50日ほど経ち、
着色~熟期に入ってから、異常に気付くことがほとんどです。

 

・黒と白
すじ腐れには、黒色すじ腐れと白色すじ腐れの2種類があります。

 

黒色すじ腐れは、症状の出ている実を切った時、
維管束が黒っぽい色に変色していることから、そう呼ばれます。

黒色すじ腐れは、維管束が壊死しているため、褐色~黒っぽい色に変色するのです。

 

白色すじ腐れの場合は、果皮や果肉が硬くなるため、
ス入り状態となって白っぽく変色するため、こう呼ばれます。

 

 

日照不足は、トマトにいろいろな悪影響を与えますので気をつけて

 

 

■主な原因

 

・日照不足
すじ腐れは、日照不足によって起こることが多い、生理障害です。
日照不足の原因は様々で、単純に日当たりの悪い場所で育てている、
というだけではありません。

 

その年によって、雨が多く日照時間が少ないために、
日照不足となってすじ腐れが出ることもあります。

 

また、ハウス栽培の場合は、ハウスのビニールが汚れていると、
どうしても光の透過率が悪くなります。

 

もちろん、栽培環境が悪ければ、
いくら天候に恵まれても日照不足になる可能性が高くなるので、
できるだけ日当たりの良い場所で育てるのがお勧めです。

 

・過繁茂
日当たりの良い環境で育てていると思っていても、
実に光が当たっていなければ、日照不足となる場合もあります。

 

特に過繁茂の状態になっていると、葉がやたらと大きく茂っているため、
陰を作って実に光が当たりません。

 

過繁茂の原因の多くは、窒素過多です。
さらにカリウム欠乏が起こっていると、さらにすじ腐れが起こりやすくなります。

 

 

■対策

 

・日照量の確保
すじ腐れは、日照量の少なさと多湿によって起こる可能性が高くなります。
日当たりと風通しの良い場所を選び、水はけの良い土で育てます。

 

ハウス栽培の場合は、ビニールをキレイに保ち、
汚れによって光が遮られないようにしておきます。

 

・窒素とカリウム
窒素過多による過繁茂とカリウム不足は、すじ腐れを助長します。

トマトが育つために、窒素はなくてはならない栄養素ですが、
多すぎると良いことはありません。

 

窒素とカリウムは拮抗関係にもあるため、注意が必要です。
窒素が多いと、カリウムの吸収が難しくなるため、土中にカリウムが含まれていたとしても、
カリウム欠乏に陥ることがあります。

 

カリウム欠乏もすじ腐れの原因となるため、元肥や追肥する時に使う肥料の窒素量は、
必ずチェックしておきましょう。

 

・品種選び
たくさんあるトマトの品種の中には、すじ腐れに強い品種もたくさんあります。

 

桃太郎ネクストや極力米寿、パルト、麗夏など、すじ腐れに強い品種を選ぶことも、
発生の予防に役立ちます。

 

 

■判断基準

 

すじ腐れの症状と症状が似ている病気に、ウィルス病があります。

ウィルス病の場合、実の表面に出る斑点が小さく、
実全体に広がっていることで見分けることができます。

 

すじ腐れ自体は、株全体に症状が出るとは限りません。
一部の実にだけ症状が出ることも多いので、早めの対策を行うことで、
十分防ぐことができる生理障害です。

 

*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。

・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
・フルーツトマトの育て方


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タグ :

トマト 病害虫 生理障害

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