トマト 育て方

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尻腐れになったルンゴ

トマトは家庭菜園でも育てやすい野菜のため、とても人気があります。
夏野菜の栽培を始める時、まず最初にトマトを育てたという方も多いでしょう。

苗の植え付けをした後、苗がすくすくと育って花が咲き、
実がついて大きくなってくると、次はいつ収穫できるかとわくわくします。

ところが、収穫前から実の様子がおかしいことがあります。

トマトのお尻が腐ったように黒くなることを、尻腐れと呼びますが、
尻腐れを起こしたトマトは、食べられるのでしょうか。

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トマトの葉、どことなく美味しそうですが……

トマトを家庭で栽培していると、青々と茂った葉が美しく、
真夏の暑さがトマトの元気な姿を引き立たせてくれます。

風に揺れているトマトの葉を見ていると、

ふと食べられないのかどうか、気になることはありませんか？

トマトといえば、実を食べる野菜ですが、葉もどことなくおいしそうに見えます。
けれど、トマトの葉を使った料理は、見たことがないでしょう。

トマトの葉は、食べられるのでしょうか。