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加工用トマトの味は?

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加工用トマトと聞いても、ピンとこない人も多いのではないでしょうか

 

 

トマトといえば生食用という人も多いですし、
そもそも日本での加工用トマトの入手は、簡単ではありません。

 

加熱調理する時には、生食用を代用したり、缶詰を使う方も多いでしょう。

実は加工用トマトも、生の状態で手に入れることができます。

 

では、加工用トマトの味とは、どのようなものなのでしょうか。


 

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