トマト 育て方

トマトの育て方.com

青いトマト 食べられる

読了までの目安時間:約 5分

 

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ボンリッシュ大玉トマト、調理用トマトで抜群のおいしさです、摘果しなくては……

 

 

トマトを育てていると、

色づく前の青いトマトが採れることがたびたびあります。

 

そんな時、まだ色がついていないだけで、
つやつやとした青いトマトを捨てるのは忍びないです。

 

青いトマトは、食べられるのでしょうか。


 

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トマト栽培Q&A

青いトマトの毒性

読了までの目安時間:約 7分

 

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アイコなどミニトマトの房取りをすると、青いトマトが入ってしまいます

 

 

トマトは熟すことで赤くなりますが、
家庭菜園で育てていると、青いまま収穫しなければいけないこともあります。

 

栽培終了間近になり、株が枯れかけているのに、
まだ色づかない青い実がついている時などは、青いまま収穫せざるをえません。

 

そんな時、まだまだ青いけれど大きく育った実を見ていると、
捨ててしまうのはもったいないような気持ちになります。

 

けれど、青いトマトには毒があるという話も、よく耳にします。

青いトマトの毒性とは、どのようなものなのでしょうか。


 

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トマト栽培Q&A

青いトマトのレシピ

読了までの目安時間:約 5分

 

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青いトマトも美味しく食べられます

 

 

青いトマト、落下したり摘果したり、
寒くなってしまって色づかなったトマト。

 

そのまま捨ててしまうのはもったいない!
そのままでは酸っぱい青いトマトも、
調理方法によってはおいしくいただけます。


 

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トマト 料理・レシピ

青いトマトのピクルス

読了までの目安時間:約 3分

 

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摘果したトマトもピクルスで美味に!

 

 

青いトマトを摘果したり、枝が折れて泣く泣く処分していませんか?

青いトマトはピクルスにすると、とっても美味しいおつまみ&おかずになります!


 

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トマト 料理・レシピ