トマト 育て方

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アイコなどミニトマトの房取りをすると、青いトマトが入ってしまいます

トマトは熟すことで赤くなりますが、
家庭菜園で育てていると、青いまま収穫しなければいけないこともあります。

栽培終了間近になり、株が枯れかけているのに、
まだ色づかない青い実がついている時などは、青いまま収穫せざるをえません。

そんな時、まだまだ青いけれど大きく育った実を見ていると、
捨ててしまうのはもったいないような気持ちになります。

けれど、青いトマトには毒があるという話も、よく耳にします。

青いトマトの毒性とは、どのようなものなのでしょうか。