JAコスモス日高

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JAコスモス日高

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JAコスモスや日高村という名称を聞いたことがあるでしょうか。
実は、最近人気が高まってきているある野菜に関係する場所なのです。

 

JAコスモスと日高村、そしてそれらをつなぐ優れたトマトたちについてまとめました。

 

 

[JAコスモス日高]

 

■JAコスモスとは?

 

JAコスモスは、高知県高岡郡佐川町にある、農業協同組合の名称です。

 

高知県高岡郡にある佐川町、越知町、仁淀川町、いの町(一部除く)、
日高村を事業地域として、農業従事者を中心に、
地域住民の方が組合員となって活動している組織です。

 

農協という言葉を聞いたことがある方は多いでしょうが、JAコスモスも農協の1つです。

一般の方にとっては、あまり関係のない場所のように感じますが、
スーパーの一角や、近くの直売所などに、農協が関係していることもよくあります。

 

 

 

 

■JAコスモスと日高村のシュガートマト

 

現在、JAコスモスが一押ししている野菜が日高村で栽培されているシュガートマトです。

シュガートマトは、そういう名前のトマト品種ではなく、
一般的なトマト品種を高糖度に育てたフルーツトマトのブランドです。

 

シュガートマトも3種類に分けられています。

糖度が7度のヴェルデ07
糖度が8度以上のビアンコ08

糖度が10度以上のロッソ10があります。

 

どれも同じ品種にも関わらず、それぞれに違ったおいしさがあり、
今とても注目されているフルーツトマトです。

 

販売している期間が限られていて、
12月~6月中旬(ヴェルデ07のみ11月~12月)の涼しい間だけです。

 

糖度が高いことはもちろん、トマトが本来持っている酸味や旨みも前面に押し出し、
小ぶりの実の中にぎゅうぎゅうに詰め込んだのが、シュガートマトです。

 

 

 

 

シュガートマトと交代で6月中旬頃から販売が始まるのが、
同じJAコスモスに所属している仁淀川町のぴゅあトマトというフルーツトマトです。

こちらも糖度が高く、トマト本来の食味が楽しめます。

 

販売している期間は、シュガートマトとは逆で、6月中旬~12月頃が目安です。
どちらも人気商品となっているので、気になる方はぜひ、チェックしてみてください。

 

*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。

・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
・フルーツトマトの育て方


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