トマト 一段目 美味しくない
一段目、着果を気にしますが、味が良くないことも
トマト栽培を始めて、一段目の花（第一花房）に実がつくと、とても嬉しくなりますね。
だんだんと実が大きく育って、鮮やかに色づいてくるとワクワクします。
収穫を待ち、いざ口にすると、思ったよりも美味しくないと、がっかりです。
トマト栽培では一段目の実付きが重要と言われるので、余計にショックです。
トマトの一段目が美味しくない場合、その後に味が良くなるのでしょうか。
また、一段目が美味しくない理由は、どこにあるのでしょうか。
[トマト 一段目 美味しくない]
■一段目は生長に重要
トマト栽培では、一段目に実を付けさせるかどうかが、とても重要です。
一段目に花芽がきちんとつき、開花・受粉・着果しないと、
その後の花付きや実付きが悪くなる傾向があります。
樹ボケという状態にも陥りやすくなるため、
苗を購入する時には、一段目の花芽がついているものを選ぶようにするほどです。
トマトの一段目の着果が重要なのは、生長のバランスを整え、
今後の花付きや実付きが良くなるよう調整するためです。
トマト栽培では、一段目の開花・受粉・着果がとても大切です
■一段目が美味しくない理由
トマトの一段目の花付きなどで、後の生育の良し悪しを見たり整えますが、
今後の食味の良し悪しまでは、予想することができません。
トマトの一段目の果実は、株が充実せずに着果して肥大した実です。
天候も安定せず、食味が多少悪くなることがあるのです。
そのトマト品種の味わいを確認できるのは、二段目以降です。
これは大玉トマトでも、ミニトマトでも中玉トマトも同じです。
育てているトマトの一段目の実が美味しくなくても問題はありません。
本来のその品種の食味を目指し、二段目以降の実を収穫するまでに、
株が充実するように栽培していきましょう。
■二段目以降が美味しくない
二段目以降にできたトマトの実が美味しくない場合は、何か原因があります。
日当たりや天候不良、肥料切れ、根張りの悪さ、病害虫など原因はさまざまです。
どれか1つでも当てはまるのであれば、栽培管理を見直すのが良いでしょう。
また、育てている品種が、好みの食味ではないということも稀にあるので、
育てている品種がどのような味わいなのかを、調べておくと良いでしょう。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
