純あま
純あま
純あま、うまみ成分が2倍以上入っているトマトはこれだけでは？
小さいプラム形のかわいいミニトマト、純あまをご紹介します。
純あまは、ルビーノ、ハニーイエローなとど同じ、
サントリーフラワーズから販売されている品種です。
以前、ピュアスイートミニという名前でしたが、名称変更し純あまになりました。
この純あまは、本気野菜トマトの中のあまさセレクトに分類されていて、
特に甘さにこだわっている品種です。
中でも純あまはあまさセレクトの中でも一番糖度が高いです。
その甘さからフルーツやデザート感覚で食べられるミニトマトです。
食感は、プリッとしていて弾力があり、ブドウのような食感です。
甘さだけではく、うまみ成分の「グルタミン酸」が、
他の品種より2倍以上含まれているのが魅力です。
甘さもうまみもギュっと詰まっておいしいトマトです。
苗は主にホームセンターで販売されています。
サイトから都道府県を選択して、検索してみてください。
http://vegetablenavi.suntory.co.jp/homegardens/searchTop
甘さにこだわりうまみ成分も十分！
食味食感ともにいままでにないミニトマトです。
サントリーフラワーズから販売されている純あま、育ててみませんか？
[純あま]サントリーフラワーズ
■特徴
・半身萎ちょう病、萎ちょう病に抵抗性を持っていて病害には強いです。
・上段までしっかり実をつけるので収量が多いです。
・大きさは10～15gで、形はプラム形をしています。
・糖度は8度～11度くらいです。
・糖度が高いのでフルーツ感覚で食べられるのが魅力。
・うまみ成分の「グルタミン酸」が他の品種の2倍以上含まれています。
・甘みとうまみ成分が詰まっていて、食味が良いです。
・食感は弾力がありブドウのような食感をしています。
■栽培のコツ
・元肥、施肥、追肥は他のミニトマトと同じように行ってください。
・定植時期は第一花房が咲いてから植えるようにすると良いです。
・上段の花房で、花数制限をすると、実のつきが良くなります。
大体20個程度を目安に減らしましょう。
*↓こちらのように栽培すると、より糖度が上がります。
>>フルーツトマトの育て方
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
