トマト 育て方

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ボンジョールノ

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ボンジョールノ

 

 

ポモドーロ(Pomodoro)という名前のトマトがあります。
ポモドーロといえば、トマトを使ったとてもシンプルなソースも、
同じくポモドーロと呼ばれています。

 

料理のポモドーロは、少ない材料でシンプルに作られたソースで、
イタリアのトマトを使った基本のソースともいわれています。

 

ポモドーロソースがあれば、パスタはもちろん、
マカロニやグラタン、ピザなど、様々な料理に変身させることができます。

 

イタリアでも人気のソースと同じ名前のついたトマト=ボンジョールノには、
どのような特徴があるのでしょうか。
また、育て方には何かコツがあるのでしょうか。


 

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