ブラックプリンス
黒いトマトを、見たことありますか？
見た目はちょっと不気味ですが、味はおいしい！
ブラックプリンス、元々はシベリア原産大玉トマトで、
世界を代表するトマトの一つです。
見た目は黒、というより茶色に近いです。
栽培が困難な部類に入り、栽培農家もほとんどいない上に、
市場に出回ることが少ないのでレアなトマトです。
しかし最近ブラックプリンスジュースという、
１万５千円のジュースが発売されましたね！
何故この価格かというと、とにかく栽培が難しく、
場合によっては二週間程度くらいしか収穫ができません。
苗も、ホームセンターではまず売っていないと思います。
通販でも、あまり見かけません。
食味は甘みと酸味のバランスが非常に良く、
皮が薄く、実も非常に柔らかいため食べやすいです。
見た目から敬遠されがちですが、味見して気に入る方が多いようです。
価値が高いこのトマトを育てて、リッチな気分を味わいませんか？
[ブラックプリンス]
■特徴
色が黒い（茶色い）です。
固定種ですので、自宅での種の採取ができます。
完熟したトマトをジップロック等に入れ、温かい場所においておきます。
しばらくするとカビが生え、ドロドロになってくるので、
ドロドロになったら水で丹念に洗い流し、種を乾かしてください。
乾燥が不十分だと種からカビが生えてきてしまいます。
採取後は種をビンなどに入れ、冷蔵庫に保管してください。
■栽培のコツ
・基本は普通のトマトと同様です。
・病気に非常に弱いので注意してください。
また連作も控えるのがコツです。
・成長も弱弱しいですが温かい目で見守ってあげてください。
・ハウス栽培など、気温が上がる場所だと、
枯れてしまう場合があるので注意してください。
・皮が薄いため、実が割れやすいので水やりには注意します。
・大玉トマトですが、普通のトマトより、
１房あたりの実の数を３つ、または４つ程度と少な目にします。
最初は上手く育ってくれないことが多いですが、
みごとに育つと、感動が大きいトマトです♪
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
