ぜいたくトマト
ぜいたくトマト
デルモンテの野菜苗から発売されているぜいたくトマトをご紹介します。
これまでご紹介したデルモンテのトマト品種は、
・フルーツイエローEX
・フルーツゴールドギャバリッチ
・フルーツルビーEX
これらは中玉トマト、ミニトマトですが、
ぜいたくトマトは大玉トマトです。
大玉トマトといえば桃太郎、強力米寿、おどりこなどがありますね。
この大玉トマトより、ぜいたくトマトはサイズが小さいです。
ぜいたくトマトは、大玉トマトよりは小さめ、中玉トマトよりは大きめで、
ちょうど大玉トマトと中玉トマトの中間くらいの大きさです。
ぜいたくトマトと、一般の大玉トマトと大きな違いは、
もともと甘みが強い、フルーツトマト系の大玉品種であることです。
普通に栽培していて糖度が自然に上がるという特徴を持っています。
一般のトマトは、栽培過程で、水を切ることによって甘く育てますが、
ぜいたくトマトは、もともと甘い品種なので簡単に甘いトマトができるんです。
食味ではコクのある甘みと、滑らかな果肉が特徴で、美味なトマトです。
品種特性で糖度が自然に上がることから尻腐れが起こりやすいですが、
甘みも生育も実のつきも良い、大玉トマトを育ててみませんか?
[ぜいたくトマト]日本デルモンテ
■特徴
・他のデルモンテ苗と同様、
キュウリモザイクウイルスの予防接種をしているので抵抗性があります。
・大きさは中玉トマトと大玉トマトの中間くらいで、100gくらいです。
・糖度は6~8度くらいです。
・甘みが強く、滑らかな果肉で食感も食味も良いです。
・生育が良く、実のつきも良いです。
■栽培のコツ
・根の張りが良く、根の量も多いのでチッソ肥料は控えめにします。
・葉が茂りすぎないようにしてください。
・糖度が上がりやすい一方、尻腐れ果になりやすいので
カルシウム欠乏、水不足、乾燥、チッソ過多には気をつけてください。
・プランター、容器栽培では肥料の過不足、水不足には気をつけます。
・そのほか基本的な栽培は、普通の大玉トマトと同じです。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方