トマト 育て方

トマトの育て方.com

トマト栽培の用土

読了までの目安時間:約 5分

 

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トマトは、水はけの良い用土と適度な肥料を好みます

 

 

トマトは、アンデス高原の雨が少ない地域で栽培されていました。
そのため、使用する土も水はけが良い用土を好みます。

 

苗を植える前に、トマトに合った土を準備しておくと安心です。

こちらでは、トマトに適した用土をわかりやすくご紹介しています。


 

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トマト栽培の用土

秋トマト 栽培中

読了までの目安時間:約 4分

 

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■秋トマト 栽培

 

秋トマト栽培に挑戦してみることにしました。
トマト自体は何度も栽培しているのですが、秋トマトは初めてです。

 

少しでも収穫できるように頑張ります!
今回、使うトマトは、

 

・トスカーナバイオレット
・ピッコラカナリア

 

この2品種です。

 

夏に栽培していたので、苗は買わず、わき芽を使ってみます。
用土は、市販の育苗用の土を使います。

 

まず、わき芽を選びます。

 

 

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わき芽 8月20日

 

 

大きそうなわき芽を選びましたが、細かったです。
これは、プランターで栽培していた2品種で、
栽培後半になったらどんどん細くなってしまいました。
なるべく早いうちからわき芽を選んだほうが良いですね。

 

わき芽を選んだら、黒ポリポットに土を入れて、さし芽します。
わき芽を切って挿すときは、斜めに切るようにしています。

 

 

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挿し芽後

 

 

この後は、水をたっぷりあげて日が当たりすぎない場所で育てました。

 

約一週間後、やっとここまで生長。
この白い箱は、発泡スチロール=トロ箱です。

 

育苗の時から使っていて、お世話になっています。
便利です!

 

 

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秋トマト 8月26日

 

 

9月に入り、早く植えないと、と思うのですが中々育たず、
ようやく植え付けかな? という大きさになりました。

 

 

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秋トマト 9月5日

 

茎がやや細いです。
しかし、早めに植えないと収穫ができないまま、
終わってしまうかもしれません。

 

秋トマトを、わき芽から育てるときには、前もって準備したほうが良いです。
植えつける場所も決めて用土作りをしておきます。

 

今回、秋トマトを植えつける場所は、庭の花壇の傍らです。

 

植え付けにあたって、一度花壇を整頓、夏野菜などは撤去しました。
土をよくほぐし、元肥を入れました。

 

いよいよ植え付け! という時に限って雨なんですよね。
秋になると天候も不安定になるので、困ってしまいます……。
実がなりますように!
*栽培と記事は、Senaさん担当です。

 

>>秋トマトの育て方

 

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トマト 栽培記録

トマト栽培の楽しみ

読了までの目安時間:約 4分

 

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家庭菜園産のトマトは絶品♪

 

 

トマトは、自分で育ててみたい夏野菜の中で一番人気です。

 

自分で育てた真っ赤に熟した艶やかなトマトは、
まったく違う野菜と思えるほど美味です。

 

トマト栽培の楽しみと魅力はどこにあるのでしょう?

 

 

■トマト栽培の楽しみ

 

1.採り立てのトマトは美味しい!
普段スーパーでよく見かけるトマトは、実が青い状態で収穫され、
販売経路を経て店頭に並ぶまでの間に赤く色づくようになっています。

 

実が青いうちに収穫して追熟させたトマトは、
皮に弾力があって崩れにくく、輸送に向いています。

 

ただし、ちょっと青臭い匂いが気になり、味わいが薄いです。
樹が育っている間に熟させると、皮も実も柔らかく崩れやすく輸送しにくいのです。

 

樹上で徐々に熟させて、甘くて軟らかいトマトを楽しめるのは、
収穫してすぐに食べることができる家庭菜園ならの大きな利点です。

 

さらに、販売されている青い状態で追熟したトマトに比べて、
樹上で自然に熟したトマトは、栄養価がとても高いです。

 

2.トマト嫌いが直る
流通しているトマトは、独特の青臭さや、皮が口に残るために、
臭いが苦手だったり、口あたりが嫌いな人が意外と多いそうですね。

 

けれど、トマトを育てることで、家族や子供たちも、
トマトに愛着がわき、味も抜群ですから食べられるようになったかたが多いとか……。

 

トマトを突破口としてピーマン、ナスなど、
夏野菜嫌いなことも、家庭で育てると直るのですね。

 

 

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自家栽培のミニトマトも、流通しているトマトと違います

 

 

3.トマトを育てれば栽培の自信が湧く
トマトの栽培は簡単そうに思えますが、
実は、ミニトマトでさえ割と難しく、
中玉、大玉になるに従って、難易度が増します。

 

トマトは、果実が大きく皮が薄いために裂果(ひび割れ)しやすく、
また、病害虫や鳥害に遭いやすいです。

 

野菜をあまり育てたことがないから、
トマトを育てられるかどうか不安に思う方もいるでしょう。

 

しかし、このサイトでご紹介する方法とコツを押さえれば、
真っ赤に輝く、完熟の美味しいトマトの実を収穫できます。

 

日当たりを確保できれば、ベランダでも栽培が可能です。
育てる環境によって品種を選ぶことでも、成功率が上がりますので、
品種についてもご紹介しますね。
 
 

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トマトと夏野菜のチーズ焼き
 
 
トマトが美味しいから、料理のレパートリーが自然に増えます。
お料理好きなかたにもトマト栽培はおすすめです。
 
トマトの青い実をサラダやピクルス、漬物にしたり、
完熟トマトは、パスタ、シチューに最高の味わいです!
 
>>トマトのお勧め種と苗を見てみる

 

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