トマト 育て方

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トマト 収穫量

読了までの目安時間:約 9分

 

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トマト栽培で、どれだけ実が収穫できるのかは気になるところです

 

 

高い接ぎ木苗を購入して、手間をかけて育てるわけですから、
できればたくさんの実を収穫したいですね。

 

また、実際にトマトを育てているけれど、どれだけ収穫できれば、
成功といえるのか、判断が難しいところでもあります。
トマトは1株あたり、どれくらい収穫できるものなのでしょうか。

 

 

[トマト 収穫量]

 

 

■トマトの収穫量の違い

 

トマトには実の重さによって、大玉トマト・中玉トマト・ミニトマトに分けられています。
これだけでも、実はとれる実の数は変わってきます。

 

さらにそれぞれのサイズごとにたくさんの品種が存在します。
1個の実の大きさが、収穫量と反比例するとは限りません。

 

小ぶりな大玉トマトでも、育て方が難しかったり、
品種そのものの性質によって、収穫量が少ないものもあります。

 

反対に実がとても大きい品種でも、
生育が旺盛で実をたくさんつけるものもあります。

 

品種による違い以外にも、育て方によって収穫量は変化します。
上に伸びるタイプの品種であれば、花房の段数により変わりますし、
大玉品種なら摘果した場合としない場合とでも数は変わります。

 

基本は1本仕立てですが、2本や3本など複数の主枝で仕立てたり、

 

後半にわき芽を育て新しい主枝として秋トマトまで収穫することでも、
収穫量は増えていきます。

 

プロの農家と家庭菜園、地植え栽培と、
プランターなどの容器栽培とでも収穫量が変わる場合があります。

 

プロと呼ばれるからには、育てたトマトで生計を立てる必要があります。
おいしいトマトをたくさん育てることが、そのまま収入にもつながりますから、
当然素人が家庭菜園で楽しむのとは違う場合があります。

 

また、地植えとプランターでは、根の広がるスペースの広さの違いから、
収穫量に差が出ることが多いです。

 

 

■収穫量の比較

 

大玉トマト、中玉トマト、ミニトマトそれぞれで、1段につく花の数が異なります。
もちろんそれぞれの品種によっても花数や草勢、着果率が異なるので、
一概にこれだけ収穫できれば良いというものはありません。

 

全体的な平均値としてこれだけ収穫できるだろうという数字を紹介します。

 

 

tomato (2)

桃太郎が育てやすいですね

 

 

・大玉トマト
大玉トマトは、中玉やミニに比べると、1段につく花数は少ないです。
多くても1段に10個くらい、実が肥大してきた頃に摘果を行うこともあるので、
その分どうしても収穫量は減ってしまいます。

 

だいたい1段の花房に対して3個~5個の実をつけさせるのが基本です。
1本仕立ての主枝を支柱の高さまで育てた場合、
摘芯するのが4段目~5段目の花房くらいになります。

 

5段目までくると、肥効や株の衰えによっては、花落ちすることがありますが、
とりあえず5段目まで他の段と同じくらいの実を収穫したとします。

 

1段に3個~5個収穫できたとして、5段目まで育てた場合は、
15個~25個の実が収穫できる計算になります。

 

品種や草勢の強さにより、1段に2個くらいしか実がならないこともあり、
だいたい15個以上の大玉トマトを収穫できれば、
家庭菜園での大玉トマト栽培は成功といえるでしょう。

 

 

Cindy orange001

シンディオレンジが色がきれいに変わり、美味しいです

 

 

・中玉トマト
中玉トマトは、どちらかというと、

 

フルティカのように実の大きなミニトマトというイメージが強いです。
1段につく花の数も、大玉トマトより多く、
ミニトマトのような鈴なり状態になることもあります。

 

草勢のとても強い品種であれば、花房が二股に分かれることもあるため、
その分収穫量は増えていきます。

 

ただ、ミニトマトと完全に区別できる大きさにまで実を育てるためには、
摘果が必要になることが多いです。

 

花房の先端にできる実は小さくなる傾向があるので、
先端のいくつかを摘芯して実の肥大を促します。

 

中玉トマトも、基本の育て方は大玉やミニトマトと同じです。
1本仕立てで育てた場合、だいたい6段目まで花房をつけることができます。

 

1段の花房につく花の数は、10個~20個です。
すべての花が着果するわけではありませんし、摘果をすることがあるため、
1段につける実はだいたい8個~12個くらいが多くなるかと思います。

 

これを6段目まできちんとつけることができれば、
48個~72個の実を収穫できる計算になります。
家庭菜園なら、45個以上の実がとれれば万々歳です。

 

 

aiko

アイコが育てやすく美味です

 

 

・ミニトマト
ミニトマトは大玉トマトや中玉トマトに比べ、とても栽培しやすいのが特徴です。

 

初めてトマト栽培をする時には、ミニトマトから育てるのが良いとされるのは、
ミニトマトが育てやすいことが大きな理由です。

 

ミニトマトも本当にたくさんの品種があり、多収穫を前提に作られた品種は、
1房で50個~100個も収穫できることもあります。

 

それは品種の特性が大きく関係してくるので、
すべてのミニトマトでそれだけの実を収穫するのは無理というものです。

 

レジナのような矮性種もあり、背丈が低い分収穫量はかなり少なくなります。
この場合は、省スペースで育てられることを生かして、
定植の時期をずらして複数の株を栽培することで、収穫量を増やせます。

 

平均的な品種であれば、1段に20個くらいの実をつけることができます。
実はミニでも背丈は大玉や中玉と同じくらいで、節間もあまり変わりません。

 

1本仕立てて、支柱の高さまで育ったら摘芯するなら、
育つ花房も6段~7段くらいが多くなるかと思います。

 

その場合、120個~140個くらいの実を収穫できる計算となります。
ミニトマトは一度に全部熟さず、着果した順に少しずつ色づいていくため、
収穫期間が長くなりやすいです。

 

少しずつ長期間にわたって収穫していると、
あまりたくさん収穫していないように思えますが、
実はたくさん収穫できていたということがよくあります。

 

ミニトマトであれば、1株で100個以上の収穫ができれば、
じゅうぶん楽しめた! と判断しても良いのではないでしょうか。

 

*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。

・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
・フルーツトマトの育て方

 

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トマト栽培Q&A

トマト栽培 室内

読了までの目安時間:約 8分

 

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minitomato

室内ではミニトマトが育てやすいです

 

 

トマトは基本的に屋外で育てる野菜です。
シーズンである夏は、太陽の光をたっぷりと浴びせることで、
旨みや甘みの詰まった、おいしいトマトをたくさん生らせることができます。

 

けれど、トマトは工夫次第で室内でも、おいしく育てることができます。

 

 

■トマトの品種

 

トマトといっても、固定種からF1種まで、様々な品種が存在します。
実の大きさも、大玉トマト・中玉トマト・ミニトマトとあります。

 

室内でトマトを育てる場合、屋外で育てるよりも難易度が高くなります。
できる限り育てやすい品種を選ぶと、室内でのトマト栽培の成功率が上がります。

 

品種を選ぶ時のポイントをご紹介しましょう。

 

・実のサイズを選ぶ
室内栽培の難易度が上がる理由は、屋外に比べると日当たりが弱いことです。
どれだけ明るい場所で育てたとしても、
開けた屋外と屋根のある室内では、明るさに差がうまれます。

 

トマトは太陽の光を好み、日照不足だと病害虫の被害にあいやすくなったり、
生育不良になることもあります。

 

特に大玉トマトは、花が咲いて実がつき、
実がふくらんで色がつくまで、かなり時間がかかります。

 

その間、できるだけ多くの光を受けることで、
トマトはたくさん光合成をして、実に養分を送り込みます。

 

実が大きくなればなるほど、日照時間が重要になので、
室内で育てるのであれば、ミニトマトがお勧めです。

 

 

cftika

CF千果はよく育ちます

 

 

・病害虫に強い品種を
室内で育てると、どうしても屋外で育てているよりも風通しが悪くなります。
トマトが健全に育つには、日照時間も重要ですが、風通しも大切です。

 

風通しが悪くなると、病気にかかりやすく害虫が繁殖しやすいです。

 

病害虫にかからないよう、環境を整えてあげることは大切ですが、
トマト自体が病害虫に強い品種を選ぶと安心です。

 

アイコCF千果などは、病気に耐性があって育てやすいので、人気の品種です。

 

・背丈を考える
室内で育てる時、トマトの背丈が高くても十分なスペースがとれれば、
背丈が高くなる品種でももちろん構いません。

 

けれど、窓辺にインテリアの一部として見られるように育てたい場合や、
育てるスペースがあまり広くとれない場合は、矮性品種を選びましょう。

 

レジナやちびっこミニトマトなどは、矮性品種として人気があります。
背丈が低く、支柱も必要ないほどなので、見た目も可愛らしくてお勧めです。

 

 

aiko

アイコは室内でも育てやすいですが、丈が伸びます

 

 

■室内栽培のポイント

 

トマトを室内で育てる時の最も重要なポイントは、やはり日当たりです。
トマトは日当たりの悪い場所で育てると、節間が広くなる徒長という症状が出たり、
軟弱に育って病害虫に弱くなったりと、良いことがありません。

 

基本的に屋外で育てることに適しているため、
室内で育てるには、できる限り日当たりの良い場所で管理することが必須です。

 

・置き場所
トマトを室内で育てるなら、置き場所はできる限り日当たりの良い場所にします。
基本的には窓辺に置きますが、カーテン越しの柔らかい光では足りません。

 

直射日光の当たる場所を選びましょう。

 

また、戸外の気温が下がったら、室内栽培に切り替えるということもあります。
その場合、昼間は太陽の光が当たって暖かくなりますが、
日が暮れると窓辺は意外と冷えます。

 

ある程度の低温には耐えられますが、夜は窓辺から離しておくのが無難です。
昼間は窓辺で日光浴させ、日が暮れたら窓から離して冷えないようにします。

 

・日当たり
日の差す窓辺に置いていたとしても、
トマトに光が当たっていなければ、それは日当たりが良いとはいえません。

 

トマトを窓辺に置いた時、トマトの葉に直射日光が当たってはじめて、
トマトに日が当たっていることになります。

 

明るいだけでは日当たり良好とはいえないので、
葉に光が当たっているかをチェックすると良いです。

 

 

regina

レジナはコンパクトで収量が多いです

 

 

■栽培キットを使う

 

最近は、雑貨屋さんなどで、野菜やハーブの栽培キットが販売されています。
見た目もオシャレで可愛らしいので、インテリアとしても人気があります。

 

キットには、種・鉢・土・肥料などがセットされているので、
キットを購入するだけで、気軽に栽培をスタートすることができます。

 

ただし、キットによっては、栽培途中で大きい鉢に植え替える必要があるので、
購入する時は、説明書きを読んでおくようにしましょう。
トマト栽培キットには、このようなものがあります。

 

◎世界最小の畑 hatake プチトマト
コンパクトなパッケージで、本当にこれで育てられるの?
と不安になりますが、パッケージを容器にして育てることができます。

 

ただ、やはり容器がとても小さいので、途中で鉢に植え替える必要があります。
どちらかというと、パッケージ容器を使って育苗したものを、
市販の鉢に植え替えて育てるといったイメージです。
付属されているトマトは、矮性品種のレジナレッドです。

 

◎マルシェ レッドトマト
木くずやもみ殻などを原料として作られたエコポットを使って育てるキットです。
鉢もキットの中に含まれていて、種まきから収穫までこの鉢のまま育てることができます。

 

トマトはレジナですが、キットには種類があり、同じレジナでも赤と黄色があります。
鉢皿もセットになっているので、室内の窓辺に飾って育てるのに最適です。
ハート型のミニトマトもあり、鉢もカラフルで、華やかです。

 

*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。

・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
・フルーツトマトの育て方

 

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