トマトのオーブン焼き
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トマトのオーブン焼き、おいしくて簡単でスピーディー!
■トマトのオーブン焼き
家庭菜園でトマトを収穫したけれど、1個だけということがあります。
トマトの旬の夏、スーパーのセールで大量に買って余ることもありますね。
生で食べるのも美味なトマトですが、焼いてもとってもおいしいんです。
このレシピは、大玉トマト1個で紹介しています。
他の料理に使って残ったトマト半分という少量から、
トマトを何個も使ってたくさん作ることもできます。
「オーブン焼き」と名前がついていますが、
実際はトースターを使うので、オーブンを使うのが面倒な時にも使えます。
ぜひ作って味わってみてください。
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