抑制トマトとは?
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抑制栽培(よくせいさいばい)とは、
本来の栽培時期よりも、開花・収穫を遅らせる栽培方法です
収穫と出荷が一定の時期に集中し、
季節はずれになると値が高くなる、
トマト、キュウリ、ナスなどの夏野菜で行われることが多いです。
果樹や切り花でも、行われています。
対義語は促成栽培です。
抑制トマトとは、この抑制栽培を用いたトマトの作型のことです。
では、詳しくご説明していきましょう。
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