トマト 育て方

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冷やして食べると最高に美味で、夏バテにも大効果！

■トマトとオクラの煮浸し

煮浸しと聞くと、どのような料理を思い浮かべますか？
入っている具は人それぞれだと思いますが、
ナスや葉物を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。

実は、トマトも煮浸しにぴったりの野菜なのです。
夏にたくさん収穫したトマトを煮浸しにして、
冷蔵庫に入れておけば、副菜としていつでも使えます。

トマトと同じく、夏の野菜として人気のオクラと合わせれば、
栄養満点！　夏バテも吹き飛ぶおかずになります。