黒トマト 収穫！
■黒トマト 収穫！
庭の花壇、プランター、畑の3箇所で栽培している黒トマト、
8月の上旬に収穫が始まり、現在も収穫が続いています！
一番収穫が早かったのは、
庭の花壇のトマトとプランターのトマトでした。
こんな感じに、色づき始めました。
黒トマトの色づき 花壇
黒というより、茶色ですね。
ヘタに近い部分は、濃い緑色ですが、この部分まで色がつきます。
全体に茶色く色づけば収穫です。
収穫 8月2日
少々小ぶりですが、まず5つ収穫できました。
綺麗に色づきました！
照明の下だと、少し色が分かりにくいでしょうか？
断面はどうなってるのでしょうか、切ってみました。
黒トマトの断面
やはり、色は分かりにくいです。
鮮やか、というよりは深みがある赤色、という風に見えます。
種のゼリー部分は濃い緑？ という感じでした。
収穫した黒トマトを、さっそく食べてみます♪
食べてみると、普通の大玉トマトにはない風味でした！
フルーティーと表現すれば良いのでしょうか。
酸味が控えめで、甘さが強かったです。
また、青臭さが少ないように感じました。
とてもおいしかったです！
少し、皮が硬めですが、果肉はやわらかかったです。
この日を境に、黒トマトが次々に収穫できました。
地植えの黒トマトも少し遅れて収穫が始まりました。
トマトといえば、カラスなど鳥の被害が出ることはありませんか？
ウチで育てるトマトも、たまに、鳥に食べられてしまいます。
地植えの黒トマトは、カラスの被害がとても少ないです。
私は食べて美味しいと思ったのですが、カラスはそうでもないようです。
近くに植えていた大玉トマトは、カラスの被害が多かったです。
見た目が黒っぽく見えるので、トマトと判別できなかったのでしょうか？
カラスなど鳥による被害が少なくて、自分達の口に入るのが嬉しいです。
黒トマトは、植え付けが遅かったのでまだまだ収穫できています。
今年は黒トマト栽培がうまくできて、大収穫！
黒トマトをたくさん食べられるので嬉しいです。
*栽培と記事は、Senaさん担当です。
*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。
・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方
・トマト 種からの育て方
・フルーツトマトの育て方
