クックゴールド

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クックゴールド

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Cookgold

クックゴールド

 

 

調理用、加工用トマトといったらティオクックが有名ですね。

しかしティオクックのほかにもあるんです。
黄色い色をした加工用トマトなのです!

 

その名も「クックゴールド」
名前の通り黄色のトマトです。

 

加工用トマトで黄色い色のものはいままでなかったのでは?
形はたまご形をしており果肉が厚く、
ティオクックと並んで加工用トマトの代表格です。

 

ティオクックに比べ酸味が抑えられているので、
もちろん生食でもおいしくいただけますし、
炒めてもおいしいトマトです。

 

家庭菜園で作ったトマトで本格イタリアンなどはどうですか?
クックゴールドはタキイ種苗さまにレシピがあるので是非どうぞ。

 

利用法がさまざまなクックゴールド、
家庭菜園で作っておいしい食べ方をさがしてみては?

 

 

cookgold (2)

クックゴールド C)太田のタネ ←種の品揃えが良いのでいつも利用しています

 

 

[クックゴールド]タキイ種苗

 

 

■特徴

 

・トマトモザイクウイルス、萎ちょう病に耐病性を持っています。

 

・実の色はあざやかな黄色。

 

・果肉が厚くしっかりしており、ゼリー部分が少ないです。

 

・ティオクックが約70gに対しクックゴールドの実の大きさは120g前後と、
ティオクックより大きく、大玉トマトより100g程度小さめです。

 

・普通のトマトと栽培方法が変わらないので作りやすいです。

・実のなりが安定しているので多くの収量が見込めます。

 

・草丈があまり大きくないので栽培がしやすく、家庭菜園に適しています。

 

 

■栽培のコツ

 

・元肥、追肥は普通のトマトと同様です。
追肥は第3花房開花にあわせて行ってください。

 

・定植は4月下旬頃から行い、収穫は6月中旬頃からとなります。

 

・1花房あたり8つ程度実をつけます。
実の大きさが安定しない場合は6つ程度に切りましょう。

 

・耐病があるとはいえ対応している病害が少ないので、
病気の兆候があったら、すぐに対処しましょう。

 

・大玉トマトよりは重くはなりませんが、
それでもやや折れやすいため、太めの支柱を用意したほうが良いです。

 

・基本的な手入れ以外は手を入れなくても大丈夫です。
*続けて人気のトマトの品種をご紹介していきます。

 

*詳しいトマトの栽培方法は、下記をご覧ください。

・トマト プランターの育て方
・トマト 地植えの育て方
・ミニトマト プランターの育て方
・ミニトマト 地植えの育て方


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トマト 品種

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